在宅勤務が始まって1か月以上。もうあの満員電車生活は送りたくない…ずっと家に居たいと思ってしまう今日この頃。
宅配便もいつでも受け取れるし、ご飯も家で好きな時に食べれるし、往復の通勤時間は運動できるし。1時間くらい散歩すると結構遠くまで行ける！ストレスフリーなこの生活、ずっと続けたいわぁ！
自粛生活が始まって、以前にも増してネット通販の割合が増えました。極力なんでもネットで買う。しかもあまり回数が多くならないように、かなりまとめ買いするようになって、元々ストックを全然持たない派だったのがすっかりストック派になりました。災害とか考えても、ある程度はストックもいいのかも。
ずっと家に居るので料理をすることも増えたものの。一人なので本当に適当ｗｗ 極度のめんどくさがり屋なので、見た目とか全然こだわらないし、以下に手を抜くかしか考えてない女子力ゼロの私…。
見た目は悪いけど、めっちゃおいしいこのパンケーキ！これ、とってもヘルシーなのです！
筋肉を付けながらも痩せたい！という、筋肉系の人たちにとにかく人気のオートミール。
自然のたんぱく質のほかにも食物繊維やビタミン、鉄分が入っていてお通じにも良いし、女性には必要な成分たっぷりの完全ダイエット食です。
このオートミールとバナナと卵をミキサーで混ぜて焼くだけの超簡単パンケーキ！
味はあまりないので、メープルシロップで食べるのですが、冷凍もいけるので、たくさん作っておいて朝食やおやつ、間食ともしても食べれてて本当におススメです！
飲み物は、前にも紹介したことのあるココア味のプロテイン牛乳割り！この組み合わせ最高なので、しょっちゅう作ってます♡
残飯を入れまくった適当ラーメン！
散歩していると、いつも行かないようなスーパーを見つけて入っちゃうときがあるんですけど、すっごい野菜が安かったりすると思わず買ってしまう…ww。そんな野菜や具材たちを処理したいときは、やっぱりラーメンに限る！
とりあえず全部入れて煮込めば、なんとかなるし、かなり腹持ち良くて助かります♡
最近知ったレシピの中で、一番ヒットだった超簡単リゾット！
レンジで作るレシピだったけど、私はルクルーゼでもっと時短にしてますｗｗ
鍋に生米半カップとトマトのぶつ切り、ベーコン、冷凍庫で眠っててあまり使い道のないグリーンピースｗｗ、アスパラガス、大量に余っているサラダ豆ｗｗ、水、塩こしょうを少々、バター1片とオリーブオイル少々を入れて鍋の蓋をしたら10分中火～弱火にかけるだけ！
これだけなのに、お店で食べるリゾットより正直おいしい…多分、自分の好きな味付けと具材だからだと思うけど、おいしすぎてびっくりです。お米が膨らむから、これも腹持ち良くって、その点でも◎です！
見た目悪っっ！！だけど、これも超おいしい脂肪燃焼そうめんレシピ。↓のレシピをアレンジしたものです。
最初はレシピ通りに作ってたんですけどね、だんだんとかなり適当になってきましたｗｗ
舞茸ともやしでお腹がパンパンになります。素麺も半束しかいれてないけど、既定の時間よりもちょっと煮込むとかなり膨らむので、食べ応えかなりあります！
ってここまで書いてきて、すごいダイエット意識してる人みたいになってる…気にはしてるけど、そこまでダイエットはしてないつもりなんだけどｗｗ
そしてサラダビビン冷麺！
冷麺というと水冷麺を思い浮かべる人が多いと思いますが、韓国にはビビンパみたいに辛いタレを混ぜて食べる「ビビン冷麺」ってのがあるのです。
私は水冷麺よりも、こっちのほうが断トツ好きでして。もう数十年前から自分で考えたサラダビビン冷麺を作り続けてます。韓国人の友達にも何回も食べてもらってるけど、みんなに絶賛されて「韓国でお店出しなよ！」って良く言われる自慢のレシピ！（韓国人ってすぐに商売したがるｗｗ）
これも見た目悪いですけどｗｗ、旬の緑の葉類（今回は水菜）ときゅうり、かにかま、キムチと茹でた冷麺を入れた器にビビンソースとちょっとはちみつ、ごま油を入れて、よーく混ぜる！最後にゴマを振って、茹で卵を乗せたら完成です！
ここにえごまの葉とか、梨を乗っけたり、しらす入れたりとか、その時その時でアレンジはするけど、基本はこんな感じ。簡単だし、野菜もいっぱい食べれるから、野菜不足だなぁ～って時におススメです♡
あ、ちなみにキムチは絶対韓国産がいいです！日本製造のものは日本風の出汁の味がついてたりするので、なんか合わないので。
こんな適当な私のごはん、誰も求めてないと思いますがログとして残しておきますｗｗ
コンビニやドラックストアでもだいぶマスクを見るようになりましたね～。散歩のついでに買いますが、5枚で400円とかはやっぱりちょっと高い…50枚500円とかで買える日が早く来ますように！！
